GALERÍA








Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

La gastronomía de la costa

Imagen
COSTA La gastronomía de la costa peruana es muy diversa y sus platos están dentro de los más apreciados de la comida peruana. No solo en cantidad de platos e ingredientes, sino que los mismos platos tienen variaciones según el departamento. Por ejemplo el ceviche es una de las comidas típicas de la costa, además del clásico, hay ceviche norteño, amazónico, entre otros. En esta guía podrás buscarlos por departamento, para que no te olvides de probarlos en tu próximo viaje.
Leer más

La gastronomía de la sierra

Imagen
SIERRA   La sierra peruana es sinónimo de variedad. En la cocina andina del país, abundan los chupes, las sopas, las carnes y los exquisitos postres a base de maíz, leche y frutas. Combinar el alto valor nutricional de los productos de la cocina andina en una olla de barro mediante la cocción a leña para crear los más exquisitos platos propios de esta saludable cocina es una delicia para cualquier cocinero. La chicha de maíz era la bebida tradicional de los antiguos pobladores de los Andes y, aún hoy, todavía existe la costumbre. Si desea probar los exóticos licores que brinda la sierra, podrá escoger entre vinos y sidras artesanales, que son los más consumidos conjuntamente con la chica. No se olvide de probar los panes, las wawas, los santiagos y los bollitos de agua que, sin duda, deleitarán su ya extasiado paladar.
Leer más

La gastronomía de la selva

Imagen
SELVA Si existe una frase para describir la variada gastronomía del oriente peruano, esa frase es "deleite culinario". La cocina de la Amazonía de Perú no solo nos da la bienvenida con sus platos exóticos, sino que también atrae al viajero con su gran variedad de delicias culinarias, como la carne de res, de aves, de pescado, de cordero y de cerdo. Además, ofrece otros frutos de la Pachamama como el majaz, de carne magra y de delicioso sabor, y el plátano, utilizado como ingrediente principal en muchas recetas. Y que mejor manera de acompañar esa tentadora gastronomía que con el jugo de innumerables frutas y otras bebidas, como el masato, que deleitan aún más el consentido paladar de los visitantes.
Leer más